近年来，陕西省突出生猪、奶牛两大主导产业，加大财政支持力度，集中项目资金强力推进百万头生猪大县建设和奶牛高产创建工程，全省畜牧业综合生产能力显著增强。截至2011年底，全省肉、蛋、奶产量达到102.5万吨、50.3万吨、184.7万吨。

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